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标题: 《水饺的味道》--闲亭小叙 [打印本页]

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 12:32
标题: 《水饺的味道》--闲亭小叙


水饺的味道
知音闲亭

    一位他国的高僧流落在登封的少室山，在生命垂危的时候，恰好那一天是大雪纷飞的冬至时节。
   于是这位高僧在生命最后的时刻提出一个要求，要吃一口本土饺子。弟子们跑到伙房纷纷动起手来，很快一碗热气腾鞥的豆腐饺子端到高僧面前，只见高僧端坐在席上，神情平和，艰难的咬了一口夹在筷子上的饺子，嘴巴轻轻的张合着，那植物油顺着嘴角慢慢的刚要蠕淌下来，高僧迅速伸出舌尖舔了回去。吃罢，微启唇齿，似乎有话要交代，弟子们个个紧张的凑过去。大家都明白，这可是师傅最后一次开示了。没想到高僧很清晰说了两个字“好吃！” ，然后就圆寂了。
   原本普度众生的佛法，是不分国界的，入乡随俗自然也就是很正常的事情。
   一个得道的僧人，在生命最后的时刻竟然为了一口水饺而恋恋不舍早已看透的红尘。说起来是让人大跌眼镜的。
  不过细想开来，事实上这位高僧的悟觉实在是绝顶了，在无处可高的尽头辗转徘徊，由着原路就回到了当初，找回了那颗饥饿的心...  
  
  水饺在我大中华有着悠久的历史。  
  徐珂在《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺...:",，由此可见，小小的水饺有着花样百出的吃法。同样是面皮裹着的馅儿，放在篦笼上蒸之，它叫蒸饺；放在锅底淋油煎之，就叫煎饺...
  先前在南方游荡的时候，每年到了冬至总是惦记着家乡的父老亲人，前一天就惦记着中午那顿全家动员一起上手的饺子了。
可笑的是，在我们北方以饺子为骄傲寓意冻不坏耳朵的季节，让我们人人欢呼吃饺子的时刻，在南方，只是很普通的点心而已。那林林种种的饺馅，能把剔骨的蛇肉、老鼠肉也罗列在内，更别说海湖河鲜以及市场上时令的蔬菜了。


  说起悲哀，我国南北饮食的差异倒不算什么，那位高僧圆寂前"正视饮食“的留恋更不值一提。
  我想说的是，水饺代表着团圆吉祥，是祖上传下来的东西。江山与我们无关的你，今天亲手做水饺了吗，什么馅的，好吃吗....
  

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作者: 依旧    时间: 2016-12-21 12:54
闲亭的饺子很有味！

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作者: 木子人土土南    时间: 2016-12-21 13:14
时间太长  不好看了

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 13:15

李佳南 发表于 2016-12-21 13:14
时间太长  不好看了

外卖？——悲哀。

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作者: 木子人土土南    时间: 2016-12-21 13:16

知音闲亭 发表于 2016-12-21 13:15
外卖？——悲哀。

每天中午都是外卖不知道吃啥好了

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 13:20

李佳南 发表于 2016-12-21 13:16
每天中午都是外卖不知道吃啥好了

是的，如今的生活节奏太快——事实上无论干啥的，都离不了一个“吃”字。

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作者: 乌龙集玉皇阁    时间: 2016-12-21 14:12

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作者: 淮河小妖66    时间: 2016-12-21 15:21
无论南方或北方，人最喜欢的还是老家的味道！

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 15:22
学飞鼠，写随笔。我今也是吃这。

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 15:23
自己包的

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 15:23
小巧玲珑

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 15:25

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 15:23
小巧玲珑

大喜不悲——吉祥如意！

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 15:26

知音闲亭 发表于 2016-12-21 15:25
大喜不悲——吉祥如意！

冬至快乐！

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作者: 张三石    时间: 2016-12-21 15:26

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 15:23
小巧玲珑

好一个古董

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 15:27

张三石 发表于 2016-12-21 15:26
好一个古董

我做水饺胜过很多笨女人

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作者: 张三石    时间: 2016-12-21 15:30

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 15:27
我做水饺胜过很多笨女人

我是说锅拍子

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 15:30

张三石 发表于 2016-12-21 15:30
我是说锅拍子

奥，不算稀罕，俺这两张

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 15:32

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 15:22
学飞鼠，写随笔。我今也是吃这。

第一段引子下的太重，最后直接一笔就点破了，不想往深了写，太累——意旨佛家“正视饮食”之道，凡尘团聚之情。

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作者: 张三石    时间: 2016-12-21 15:32

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 15:30
奥，不算稀罕，俺这两张

估计有的人还没见过

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 15:33

知音闲亭 发表于 2016-12-21 15:32
第一段引子下的太重，最后直接一笔就点破了，不想往深了写，太累——意旨佛家“正视饮食”之道，凡尘团聚 ...

休闲之作，太深了是牵强

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 15:33

张三石 发表于 2016-12-21 15:32
估计有的人还没见过

也许

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 16:52
其实那个开头一段就可做一篇文章

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作者: 百℃度一下    时间: 2016-12-21 17:29
赞

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 17:32

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 16:52
其实那个开头一段就可做一篇文章

是的，从“，找回饥饿的心……”掐断足矣。
反正随笔略带主题意味即可，没太大讲究。

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 17:33

知音闲亭 发表于 2016-12-21 17:32
是的，从“，找回饥饿的心……”掐断足矣。
反正随笔略带主题意味即可，没太大讲究。

也对

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 17:35
去看看左岸的诗二首，顶顶帖，他恁长没来了。

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 17:37

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 17:33
也对

我的段落好编辑的很，填充、删减可以来去自如，我留意过您写的文章，这个也是您以前对我提出的最基本的要求

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 17:38

知音闲亭 发表于 2016-12-21 17:37
我的段落好编辑的很，填充、删减可以来去自如，我留意过您写的文章，这个也是您以前对我提出的最基本的要 ...

收到

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 17:38

知音闲亭 发表于 2016-12-21 17:37
我的段落好编辑的很，填充、删减可以来去自如，我留意过您写的文章，这个也是您以前对我提出的最基本的要 ...

以前你没写过太多的文章，你能写到这样，已经很好了。

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 17:40

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 17:38
以前你没写过太多的文章，你能写到这样，已经很好了。

我受老师和飞鼠先生的写作影响很大，在此跪拜了

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 17:41

知音闲亭 发表于 2016-12-21 17:40
我受老师和飞鼠先生的写作影响很大，在此跪拜了

言重了

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 17:52

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 17:41
言重了

我历来不虚伪的，目前没时间阅读，在吃老本，小感觉写现代诗，大感觉就会上散文，这篇随笔是由于看到今天诗词活跃，另辟一条思路就急着上了。

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作者: 网络飞鼠    时间: 2016-12-21 19:06

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 15:23
小巧玲珑

这是张老师包的饺子吗？看着就有食欲。我到现在还不会包饺子呢。

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作者: 网络飞鼠    时间: 2016-12-21 19:06
好的文章，据说能下酒，知音的文章我看了好几遍，有点醉了。

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-21 19:13

网络飞鼠 发表于 2016-12-21 19:06
好的文章，据说能下酒，知音的文章我看了好几遍，有点醉了。

实在没弄像—— 一直在模仿先生的路上

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 19:25

网络飞鼠 发表于 2016-12-21 19:06
这是张老师包的饺子吗？看着就有食欲。我到现在还不会包饺子呢。

我就看了先生的文章，才知道今天冬至的。吃饺子可以省去炒菜，蒸馍的工序

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-21 19:27

网络飞鼠 发表于 2016-12-21 19:06
这是张老师包的饺子吗？看着就有食欲。我到现在还不会包饺子呢。

你们那里不会包淮滨饺吧？都是圆形皮儿吧？

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作者: 网络飞鼠    时间: 2016-12-21 20:03

知音闲亭 发表于 2016-12-21 19:13
实在没弄像—— 一直在模仿先生的路上

老弟过谦。你的文章我还觉得写不来呢。我很喜欢你的风格。

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作者: 寻找姚黄    时间: 2016-12-22 06:41
又看了开头那段，觉得相当深厚。修佛炼道，物质是基础，没有了物质，精神之花就会凋谢。

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-22 07:28

寻找姚黄 发表于 2016-12-21 15:27
我做水饺胜过很多笨女人

老师这句家乡话，说得好味道

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作者: 蝉翼    时间: 2016-12-23 16:07
你人呢

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-23 21:15

蝉翼 发表于 2016-12-23 16:07
你人呢

你怎么不打我电话

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作者: 安沫    时间: 2016-12-23 21:56
我妹找你，挺急的，赶紧联系她吧，

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-23 21:56

安沫 发表于 2016-12-23 21:56
我妹找你，挺急的，赶紧联&#31 ...

亲妹吗

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作者: 安沫    时间: 2016-12-23 22:04

知音闲亭 发表于 2016-12-23 21:56
亲妹吗

赶紧回她就行，

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作者: 蝉翼    时间: 2016-12-24 14:13

知音闲亭 发表于 2016-12-23 21:15
你怎么不打我电话

你加我微信说吧

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作者: 蝉翼    时间: 2016-12-24 14:14

知音闲亭 发表于 2016-12-23 21:15
你怎么不打我电话

我不想给号码

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作者: 蝉翼    时间: 2016-12-24 14:14

知音闲亭 发表于 2016-12-23 21:15
你怎么不打我电话

3104152841

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作者: 蝉翼    时间: 2016-12-26 04:06

知音闲亭 发表于 2016-12-23 21:15
你怎么不打我电话

这样说一样

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作者: 知音闲亭    时间: 2016-12-26 07:10

蝉翼 发表于 2016-12-26 04:06
这样说一样

我目前沉不下心来玩，真的小忙，不骗你。再说你们那有木有报酬你也没说，我不想挤破头干些没利益的事情——我随性惯了。

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作者: 蝉翼    时间: 2016-12-26 08:17

知音闲亭 发表于 2016-12-26 07:10
我目前沉不下心来玩，真的小忙，不骗你。再说你们那有木有报酬你也没说，我不想挤破头干些没利益的事情— ...

那就算了，没事的

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