淮滨论坛

标题: 荠菜煮蛋 [打印本页]

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 08:27
标题: 荠菜煮蛋
从网上看到说荠菜煮蛋吃了比较好，昨天接孩子时候路边找了开花老荠菜。早上给孩子煮了鸡蛋，有股荠菜的香味

作者: 奔跑路上的小伙 时间: 2021-4-14 09:39
这些鸡蛋我包里，谁都不要抢哈

作者: 高又帅 时间: 2021-4-14 10:05
阿拉爱吃荠菜饺子，不爱吃只蛋

作者: 化妆品批发零售 时间: 2021-4-14 10:23
没吃过

作者: AA我爱我家 时间: 2021-4-14 10:46
第一次见

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 10:51

E代驾小哥发表于 2021-04-14 09:39
这些鸡蛋我包里，谁都不要抢哈

早餐时候都吃完了

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 10:51

高又帅发表于 2021-04-14 10:05
阿拉爱吃荠菜饺子，不爱吃只蛋

上海人？

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 10:51

AA我爱我家发表于 2021-04-14 10:46
第一次见

我也是网上刷到的

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 10:51

化妆品批发零售发表于 2021-04-14 10:23
没吃过

值得一试

作者: 高又帅 时间: 2021-4-14 11:00

簡簡單單发表于 2021-04-14 10:51
上海人？

不是类，俺是淮滨类

作者: 李燕燕 时间: 2021-4-14 12:13
去年煮了，今年没煮

作者: hbrzzz 时间: 2021-4-14 12:16
标准的笨蛋

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 12:17

李燕燕发表于 2021-04-14 12:13
去年煮了，今年没煮

我今天早上是第一次煮

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 12:19

hbrzzz 发表于 2021-04-14 12:16
标准的笨蛋

是的，老妈家自己养的鸡下的蛋

作者: 柠月如风 时间: 2021-4-14 13:00

簡簡單單发表于 2021-04-14 10:51
我也是网上刷到的

我也刷到过

，昨天接娃看到有人挖了好多开花的荠菜

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 13:01

杼惘吖发表于 2021-04-14 13:00
我也刷到过，昨天接娃看到有人挖了好多开花的荠菜

我煮错了，应该把鸡蛋敲开的。今天接孩子我在拔点

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 13:02

高又帅发表于 2021-04-14 11:00
不是类，俺是淮滨类

一句阿拉，我还以为你上海人呢

作者: 化妆品批发零售 时间: 2021-4-14 13:07
有机会试试

作者: 爱心数码 时间: 2021-4-14 13:08

杼惘吖发表于 2021-04-14 13:00
我也刷到过，昨天接娃看到有人挖了好多开花的荠菜

会不会就是楼主啊？

作者: 柠月如风 时间: 2021-4-14 13:19

爱心大世界发表于 2021-04-14 13:08
会不会就是楼主啊？

不是我

作者: 柠月如风 时间: 2021-4-14 13:20

爱心大世界发表于 2021-04-14 13:08
会不会就是楼主啊？

刚才没打完字

，不是，我们都不在一个地方

作者: 柠月如风 时间: 2021-4-14 13:21

簡簡單單发表于 2021-04-14 13:01
我煮错了，应该把鸡蛋敲开的。今天接孩子我在拔点

像煮茶叶蛋似的吗

作者: 爱心数码 时间: 2021-4-14 13:22

杼惘吖发表于 2021-04-14 13:20
刚才没打完字，不是，我们都不在一个地方

就是说咋会恁巧合呢！
误会，误会，不好意思哈。

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 13:34

杼惘吖发表于 2021-04-14 13:21
像煮茶叶蛋似的吗

是的

作者: 时间煮雨1 时间: 2021-4-14 14:45
俺刚煮的

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 15:03

时间煮雨1 发表于 2021-04-14 14:45
俺刚煮的

你这个煮的看着好，我今天早上忘记敲碎了

作者: 时间煮雨1 时间: 2021-4-14 15:28

簡簡單單发表于 2021-04-14 15:03
你这个煮的看着好，我今天早上忘记敲碎了

等会还可以煮，看别人发的还放红枣枸杞

作者: 时间煮雨1 时间: 2021-4-14 15:31

簡簡單單发表于 2021-04-14 15:03
你这个煮的看着好，我今天早上忘记敲碎了

三月三吃地菜花煮鸡蛋”的习俗，其实很多地方也兴。地菜即荠菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，为十字花科植物荠菜的带根全草，生长于田野、路边及庭园，全国各地均有栽培，是一味药食同源的传统佳蔬。据说它不仅是营养丰富，而且荠菜的药用价值也很高，民间有“三月三（农历），荠菜赛灵丹”、“春食荠菜赛仙丹”的说法，由此可见荠菜煮鸡蛋药用功效。中医认为，荠菜性味甘、凉，入肝、脾、肺经，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”。《千金·食治》言其“杀诸毒，根，主治目涩痛”。《食经》言其“补心脾”。《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。药理研究表明，荠菜含有类似麦角样成分，有催产素样作用，其浸膏对动物离体子宫和肠管均有明显收缩功能。荠菜提取物用于高血压的治疗，其疗效优于芦丁，而且无毒性。荠菜还含有荠菜酸，能缩短凝血时间，故又被广泛用于内伤出血、咯血、产后子宫出血、月经过多、便血、尿血、消化道溃疡出血、视网膜出血、牙龈出血等。近年来，荠菜入药，用来治疗胆石症、尿石症、乳糜尿、胃溃疡、痢疾、肠炎、腹泻、呕吐、目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、青光眼等，均收到了较好疗效。

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 15:37

时间煮雨1 发表于 2021-04-14 15:28
等会还可以煮，看别人发的还放红枣枸杞

那个汤我是喝不下去

作者: 时间煮雨1 时间: 2021-4-14 16:31

簡簡單單发表于 2021-04-14 15:37
那个汤我是喝不下去

不好喝吗

作者: 慢步人生路 时间: 2021-4-14 16:52
没吃过

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 17:00

时间煮雨1 发表于 2021-04-14 16:31
不好喝吗

我是不喜欢喝

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 17:00

慢步人生路发表于 2021-04-14 16:52
没吃过

可以一试

作者: 岸芷汀兰 时间: 2021-4-14 19:08
我这边斗没呆荠菜，想吃都吃不到

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 19:09

岸芷汀兰发表于 2021-04-14 19:08
我这边斗没呆荠菜，想吃都吃不到

路边也没有野的吗

作者: 岸芷汀兰 时间: 2021-4-14 19:10

簡簡單單发表于 2021-04-14 19:09
路边也没有野的吗

没有。想吃荠菜了就超市里买荠菜馅馄饨吃。

作者: 岸芷汀兰 时间: 2021-4-14 19:11

簡簡單單发表于 2021-04-14 19:09
路边也没有野的吗

我可找了没有。也没有卖的。

作者: 薄荷绿 时间: 2021-4-14 19:18

岸芷汀兰发表于 2021-04-14 19:11
我可找了没有。也没有卖的。

估计是因为你那里太冷了

作者: 岸芷汀兰 时间: 2021-4-14 19:19

簡簡單單发表于 2021-04-14 19:18
估计是因为你那里太冷了

应该是不适合种

作者: 高又帅 时间: 2021-4-14 20:35

簡簡單單发表于 2021-04-14 13:02
一句阿拉，我还以为你上海人呢

哈哈哈哈，可好玩

作者: 时间煮雨1 时间: 2021-4-14 21:53

簡簡單單发表于 2021-04-14 17:00
我是不喜欢喝

我喝着还行，放了少量的盐

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