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标题: 剁椒蒸白露河野生鳜鱼,极品美味! [打印本页]

作者: 白露河    时间: 2021-4-18 13:21
标题: 剁椒蒸白露河野生鳜鱼,极品美味!
今天上午在白露河北庙段钓获野生鲫花鱼(鳜鱼)一条,重二斤半。
中午我亲自下厨做的剁椒蒸,极美味!吃两碗米饭!
配料:自己晒的剁椒,花椒、香葱、姜、菜籽油全部自己家种的,蒸鱼豉油。




作者: 老刘    时间: 2021-4-18 13:23
来,写满,啾一口
作者: 穷游天下之清迈    时间: 2021-4-18 13:24
真不错,好想吃!
作者: 淮风房产婷婷    时间: 2021-4-18 13:30
真好吃
作者: 穷游天下之清迈    时间: 2021-4-18 13:32
淮风房产婷婷 发表于 2021-04-18 13:30
真好吃

你吃着了?
作者: 七七不七七    时间: 2021-4-18 13:42

作者: 雅苑老李    时间: 2021-4-18 13:46
佐料齐全,.考究蒸鱼。
看似鲜美,厨艺极高。
作者: 风行万里    时间: 2021-4-18 13:46
钓的吗
作者: 老男孩    时间: 2021-4-18 13:47
俏巴!
作者: 瞧瞧    时间: 2021-4-18 14:00
此鱼我也是有功劳的,我帮忙拿网兜啦
作者: @阿海    时间: 2021-4-18 14:10
这鱼 一斤六七十 更何况这是野生的 你这一条活鱼就值个两百大洋
作者: 七七不七七    时间: 2021-4-18 14:18
鑫鑫车行 发表于 2021-4-18 14:00
此鱼我也是有功劳的,我帮忙拿网兜啦

应该让老白 给你留点鱼刺的   嗦嗦还有鱼味
作者: 高又帅    时间: 2021-4-18 14:29
你还真会钓,光我看到的介是第二条这种鱼了好像
作者: 淮滨的春天生活    时间: 2021-4-18 14:45
我们那边水塘里怎么没有这种鱼,总一为海里怪鱼
作者: 徐律师    时间: 2021-4-18 15:01
我也很爱吃
作者: 滨城大表哥    时间: 2021-4-18 15:08
我家啥都没有,就是有一个鱼盘子刚好够容纳这条鱼
作者: 梦红尘    时间: 2021-4-18 17:45
唉,白露河有这鱼啊
作者: 到远方去    时间: 2021-4-18 18:44
漂亮!
作者: 白露河    时间: 2021-4-18 18:47
穷游天下之清迈 发表于 2021-04-18 13:24
真不错,好想吃!

可惜太远了
作者: 白露河    时间: 2021-4-18 18:47
雅苑老李 发表于 2021-04-18 13:46
佐料齐全,.考究蒸鱼。
看似鲜美,厨艺极高。

主要原料好!
作者: 白露河    时间: 2021-4-18 18:48
@阿海 发表于 2021-04-18 14:10
这鱼 一斤六七十 更何况这是野生的 你这一条活鱼就值个两百大洋

本地街上卖白露河野生鳜鱼120元一斤,这条鱼值300元。
作者: 白露河    时间: 2021-4-18 18:49
高又帅 发表于 2021-04-18 14:29
你还真会钓,光我看到的介是第二条这种鱼了好像

几年前钓过一条,比这条稍大一点。
作者: @阿海    时间: 2021-4-18 19:43
白露河 发表于 2021-04-18 18:48
本地街上卖白露河野生鳜鱼120元一斤,这条鱼值300元。

汤汁给我留一点 吸溜两口
作者: 瞧瞧    时间: 2021-4-18 19:46
七七不七七 发表于 2021-04-18 14:18
应该让老白 给你留点鱼刺的   嗦嗦还有鱼味

你这样容易没朋友
作者: 高又帅    时间: 2021-4-18 20:25
去年好像你发过一次
作者: 明月照天涯    时间: 2021-4-18 20:34
七七不七七 发表于 2021-04-18 14:18
应该让老白 给你留点鱼刺的   嗦嗦还有鱼味

你比我大方多了,如果是我最多让他舔舔盘子,因为鱼刺我一般都是留下来炖汤的。
作者: 金丝楸树苗销售    时间: 2021-4-18 21:56
不错
作者: 李寻欢1    时间: 2021-4-18 21:59
可以
作者: 冬去春来1    时间: 2021-4-18 22:06
上次掏300元买了一条3.2斤重这样的鱼被清蒸了。
作者: 461735945    时间: 2021-4-19 02:26
不错,看着诱人。
作者: 七七不七七    时间: 2021-4-19 08:11
明月照天涯 发表于 2021-04-18 20:34
你比我大方多了,如果是我最多让他舔舔盘子,因为鱼刺我一般都是留下来炖汤的。


作者: 12535453742357    时间: 2021-4-19 08:11
这么贵的鱼老板可能换个像样的盘子装
作者: dc12306    时间: 2021-4-19 09:19
淮滨有野生鳜鱼?真是长了见识了,活了30多年第一次听说。
作者: 白露河    时间: 2021-4-19 10:12
淮滨的春天生活 发表于 2021-04-18 14:45
我们那边水塘里怎么没有这种鱼,总一为海里怪鱼

这鱼长在江河里,一般鱼塘没有的。
作者: 白露河    时间: 2021-4-19 10:13
梦红尘 发表于 2021-04-18 17:45
唉,白露河有这鱼啊

这鱼在白露河里不多,比较稀有。
作者: 白露河    时间: 2021-4-19 10:14
高又帅 发表于 2021-04-18 20:25
去年好像你发过一次

应该是18年左右发的。
作者: 淮风房产婷婷    时间: 2021-4-19 10:37
穷游天下之清迈 发表于 2021-04-18 13:32
你吃着了?

没吃着,能说好吃吗
作者: 淮滨的春天生活    时间: 2021-4-19 10:57
白露河 发表于 2021-04-19 10:12
这鱼长在江河里,一般鱼塘没有的。


作者: 高又帅    时间: 2021-4-19 11:31
白露河 发表于 2021-04-19 10:14
应该是18年左右发的。

忘了,反正我看到过,和这个说的大概一致
作者: 白露河    时间: 2021-4-19 21:14
dc12306 发表于 2021-4-19 09:19
淮滨有野生鳜鱼?真是长了见识了,活了30多年第一次听说。

现在淮滨淮河与白露河里都有野生鳜鱼,不过数量比较稀少。三十四年前淮河与白露河的鳜鱼非常多。
作者: 梦红尘    时间: 2021-4-20 20:31
白露河 发表于 2021-04-19 10:13
这鱼在白露河里不多,比较稀有。

我就说嘛,这鱼我在安吉钓过,二斤的。真不错,可惜我也没吃到。。。




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