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标题: 泡茶你泡对了吗？ [打印本页]

作者: 董董。。 时间: 2022-4-6 11:36
标题: 泡茶你泡对了吗？
在泡信阳毛尖茶叶的时候要先试一试水温，用手心贴近杯子的如果感觉到特别的烫手，就等一分钟左右，要是特别细嫩的鲜嫩的信阳毛尖茶能用85度的沸水冲泡，一般以80℃左右的为宜。

看看干茶，茶叶越嫩，冲泡水温越低，这样茶汤才会嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中含有的维生素c也被破坏较少，水温太高，茶汤容易变黄，滋味较苦。

作者: 老闲人 时间: 2022-4-6 11:44
有道理

作者: 董董。。 时间: 2022-4-6 11:49
我这有茶农自产自销的信阳毛尖

作者: 蓝密码净水器 时间: 2022-4-6 12:50
有道理！
好茶当有好水配！

作者: 董董。。 时间: 2022-4-6 12:51

老闲人发表于 2022-04-06 11:44
有道理

可能别人给你示范的水温还要低

作者: 董董。。 时间: 2022-4-6 12:54

蓝密码净水器发表于 2022-04-06 12:50
有道理！
好茶当有好水配！

信阳毛尖最好用当地的山泉水，没有山泉水用矿泉水也是一样的

作者: 李寻欢1 时间: 2022-4-6 13:50
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作者: 淮河大鹏 时间: 2022-4-6 14:15
顶

作者: 逅莱 时间: 2022-4-6 22:03
想买一点

作者: 董董。。 时间: 2022-4-6 22:10

逅莱发表于 2022-04-06 22:03
想买一点

2两起卖

作者: 董董。。 时间: 2022-4-6 22:22

董董。。发表于 2022-04-06 22:10
2两起卖

可以先拿个二两试试口感

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