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小火锅羊肉

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发表于 2008-11-28 21:53:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南信阳

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小火锅羊肉的制作材料:
主料:羊肉片 适量,白菜 1棵,盐 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),香油 1茶匙(5ml)

小火锅羊肉的特色:
想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿,涮肉醇香不膻,吃起来暖洋洋的。
小火锅羊肉的做法:
准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
1. 炒锅上火,加清水煮开。
2. 白菜用手撕块,放入水中。
3. 水再开后加入羊肉,煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗,滴入香油,上桌。如果还嫌麻烦,鸡精和香油愿意省就省了吧。

提示:此菜和涮羊肉关系密切,在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片,可以去超市买切好的,就是供涮羊肉用的那种,省得再切了。

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琴雪飞 + 5

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中华人民共和国万岁!
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沙发
发表于 2009-1-19 22:51:20 | 只看该作者 来自: 河南信阳
哈哈哈
祝淮滨网越办越好;各位网友新年快乐!
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板凳
发表于 2009-2-3 21:34:33 | 只看该作者 来自: 云南昆明
看起来很好吃哦...
还没吃过老家的火锅呢....
经常吃的都是川滇的.....
我不完美,可是我很真实,我不帅,可是我很酷,我不富有,可是我很快乐,我不多情,可是我懂得珍惜!!
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