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银杏果

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银杏果,银杏科银杏属植物,椭圆形,表面黄白色或淡黄棕色;平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,内种皮膜质;一端淡棕色,另端金黄色,种仁粉性;中间具小芯,熟时淡黄色或橙黄色;果期7—10月。7
《本草纲目·果二》8
:“原生江南,叶似鸭掌,因名鸭脚。宋初始人贡,改呼银杏,因其形似小杏而核色白也”。9
银杏主要分布在中国的温带和亚热带气候气候区内、山东、浙江、安徽、福建等省。银杏为喜光树种,深根性,对气候、土壤的适应性较宽,能在高温多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地区生长,但不耐盐碱土及过湿的土壤。10
银杏可采用播种育苗、硬枝扦插、蘗芽分株等方法进行有性和无性繁殖。11
1999年列入国家一级保护野生植物,可人工栽培。12
银杏树是2亿年前原始植物中唯一幸存的物种,在秋天变为金黄色。如果附近有雄枝,雌树就会结出可食可药的果实白果。13
明代《本草纲目》中记载,银杏“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰消毒、杀虫。
14
银杏果虽有很高的营养价值、药用价值,但是过量食用会导致中毒。16


















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