求炸油疙瘩教程

艾草 · 发表于 2018-11-24 22:35:10

面粉适量酵母适量鸡蛋两个白糖5克色拉油几滴温水40度适量放一起揉面揉的软一点但是不能沾手现在温度低如果中午发面晚上做的话就把面盆隔热水上面保持温度面发的有空就可以了！
面发好了以后葱花切碎放适量的食盐再放入两个鸡蛋这样一来面一揉就会成一条一条的最后一道工序摔面多揉多摔大概六七分钟就能变成粘在一起的面团了但是这样拉扯出来的形状任意还xuan里很～

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艾草 · 发表于 2018-11-24 22:36:23

打错了一个字面发的有孔
晚上揉面的话就不用用热水加温了！

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艾草 · 发表于 2018-11-25 09:24:14

墨墨88 发表于 2018-11-25 07:08
非常感谢，你是这么认真回答我问题

不客气刚开始都不会都是经历过失败的！

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艾草 · 发表于 2018-11-25 18:21:43

墨墨88 发表于 2018-11-25 09:28
面发的也不好，被我做成锅坎子了

以后会学会的

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