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各位坛友我在老家等你

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楼主
发表于 2019-4-2 19:31:38 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 中国

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黑的是瘦肉,五花肉炸的红肉


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 楼主| 发表于 2019-4-2 19:55:20 来至手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国
白露河 发表于 2019-04-02 19:37
这玩意实在是吃不住!
我老家北庙没有这道菜,以前没见过,后来在在媳妇娘家才首次见到,媳妇娘家是赵集的,媳妇家亲戚让给我一块,我一吃了一口,实在吃不下去,出于礼貌,还是忍着吃完一块。

会做的把肉在油锅里炸能把肉油炸出来差不多,然后在把炸好的红肉放在骨头汤里吸汤,这样炸出来的红肉才不会油腻才能入味,我家土豆今晚吃了六块
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 楼主| 发表于 2019-4-2 19:55:45 来至手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国
放肆旳青春 发表于 2019-04-02 19:44
这个不错,原汁原味的家乡特色

炸的太过了,油都炸出来了
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 楼主| 发表于 2019-4-2 20:47:11 来至手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国
红尘吟 发表于 2019-04-02 20:17
本来想减肥,你天天晒好吃的

哈哈
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 楼主| 发表于 2019-4-2 21:34:10 来至手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国
红尘吟 发表于 2019-04-02 20:48
在笑把你的红烧肉端走

来来来,管你饱
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 楼主| 发表于 2019-4-2 22:05:59 来至手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国
红尘吟 发表于 2019-04-02 21:36
就知道我找不到你家是吧

谷堆巴湾一队小宝
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 楼主| 发表于 2019-4-3 08:02:35 来至手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国
政通人和 发表于 2019-04-03 07:35
站长才说他自己都吃不了一块,你又说你家狗能吃六块,你啥意思

我家土豆确实吃了六块,给它吃饱最少15块
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 楼主| 发表于 2019-4-3 08:03:44 来至手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国
朗朗 发表于 2019-04-03 07:51
这个得看做的人家技术,有得好吃,有得很一般甚至难吃

是的,有的办红白喜事东家小气让厨师别把肉炸狠,油都在肉里还咬不动,
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