猜，这是什么鱼？

穷游天下之清迈

永远爱你 发表于 2019-11-10 19:28
白面去鳞，黑面扒皮，很贵的海鱼

说晚了，已经带皮一起蒸啦

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穷游天下之清迈

Zjzaoxing 发表于 2019-11-10 19:25
完了，警察要找你谈话了，赶紧跑吧

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夜 依然冷涩 发表于 2019-11-10 19:31
在上海饭店我们扒皮鱼

我这不是第一次做嘛

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嗦仑 发表于 2019-11-10 19:32
我觉得应该按带鱼吃法试试

说晚了

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冷魅 发表于 2019-11-10 19:44
看着斗吓人，可能下嘴

闭着眼睛吃

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穷游天下之清迈

星星1 发表于 2019-11-10 19:44
上海那里多的很！叫拔皮鱼

俺们水库里都有

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淮河岸边一颗草 发表于 2019-11-10 20:06
不认得

就是一种鱼

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Taiga 发表于 2019-11-10 20:07
好吃不，没吃过这个

一般，没有多宝清蒸的好吃

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淮水仙人 发表于 2019-11-10 20:11
这是又受贿了吧

我，只有行贿的份儿

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割舍不了 发表于 2019-11-10 20:32
猪肉吃不起了，只能吃鱼了

可能是嘛，都忘记猪长得啥样啦？

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孤鸿远志 发表于 2019-11-10 20:43
多见稀罕物，必定寿命长，

说得对

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倪好 发表于 2019-11-10 21:36
山东这边叫舌头鱼，用拇指按住鱼头用力推，鱼皮就起来了，再拔掉就可以了，炸着挺好吃，没有什么鱼刺

嗯，第一次搞，没做过

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