疫情中的油煎荷包蛋

村东口 · 发表于 2022-3-14 19:18:27

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眼瞅着西边的天空尚余一抹晚霞
关了电脑戴上耳机行进在回家的路上
中春时节晚风吹面不寒
道旁树丛间或几株满枝怒放的紫叶李
散发些淡淡的花香

可是心情却是有些沉重的

手机上各种APP不停地推送着沪上最新的疫情
哪哪出现了确诊哪哪出现了无症状
哪哪展开了全民核酸哪哪开始封禁小区
隔着口罩长长地吁出一口气
眼下连想做个像样的深呼吸都不容易

路过【秦巴面馆】时我停下了脚步
这是一家店面狭小的苍蝇馆子
年轻的老板夫妇是一对憨厚的老陕
与大家一般想象的陕西人不同
老板娘皮肤白皙身姿婀娜
三秦大地渭水平原也是出美女的地方呵

照例来一碗岐山臊子面
这家店我虽不经常光顾
但每次必点这碗面
混合了草灰的面条硬朗很有嚼劲
油爆辣子中掺杂些芝麻碎
让整碗番茄调制的底层酸汤
飘浮着一层红油的同时绝不腻味
反而喷香扑鼻酸辣适宜
肉片、胡萝卜块和土豆丁组成的臊子
吸足了汤汁的同时滑嫩爽口

今天不加份油煎荷包蛋吗？
老板娘双手端上盛得满满当当的海碗
笑吟吟地冲我打了声召呼
我赶紧息屏了手机
仰头仔细端祥着她
印象中这几年来这是她第一次主动冲我说话来着

我睥睨了一下一脸虎相正在忙碌下面的老板
一边忙不迭地陪笑着说不用了不用了
哧~~~厨房的平底锅里传来了
蛋液触碰到热油时奏鸣的交响曲

我以前每次来吃面都会再加点一份煎蛋吗
拿起调羹舀起一勺红汤
一边轻口嘬吸一边心下思量
两元钱一份的煎蛋
那可是相当两支软蓝黄鹤楼的价格
疫情当下世道艰难
都有臊子面吃了还去想什么油煎蛋
真的是

一想到这顺手又点亮了手机
哦哦
依然是满屏疫情的最新消息
始终还得关注疫情
胡思乱想之下
胡言乱语之中