淮滨爱吃粤菜的注意，正宗老广味，广顺兴千万不要错过！

旧巷听风 · 发表于 2022-10-14 15:14:32

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/食在广州，味在顺德/

能和越来越冷的天气抗衡的

大概是也只有廣顺興猪肚鸡了

廣顺興始终地扮演着“食材搬运工”的角色，精选正宗广东本地优质食材加传统地道做法，还原猪肚鸡的原汁原味。

一锅暖汤最适合拯救被寒冷的脾胃，也更擅于俘获挑剔十足的味蕾！

猪肚鸡

一道传承了近300年的老广州特色美食，延续了三代人的传统汤方，多年不改的经典味道，留下了回头客无数。

好汤底配好食材，只用散养240天的走地鸡，肉嫩细滑，久煮不柴，蘸料食用，略微酸辣口，提鲜的同时更为解腻。

猪肚经过18道传统工序用心制作，肉质脂香醇厚，脆爽有嚼劲。

中山脆皖鱼

以豌豆喂养、利用中山水库的矿泉水养殖，肉质结实，细腻清爽，筋道可口，耐煮不烂，细细感受，这都是来自大自然的馈赠。

鲜鱼被片的薄如蝉翼，这样的鱼肉更容易吸汁入味，每片脆肉都是精湛刀工下的艺术品，新鲜的的鱼片纹理很清晰，清透有光。

深井烧鹅

北方人少食鹅肉，大多在于烹饪的方式不够理想，深井烧鹅是广州传统的美食。鹅选至中、小个的清远黑棕鹅为优，经过七七四十九道工序，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。

港式叉烧

烧好的叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明，香味四溢，入口即化，当中又以肥、瘦均衡为上品，称之为“半肥瘦“

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店铺地址：淮滨县盛世森源小区门口向北150米。
订餐电话：️2022222，15738277888

慢步人生路 · 发表于 2022-10-14 15:20:51

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老闲人 · 发表于 2022-10-14 15:23:43

超人 · 发表于 2022-10-27 15:49:53

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