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北庙老街相传初建于元末 。与 三河尖 。 往流 。黎集 并称为固始四大集镇。古代交通主要依靠河运,随着公路运输的兴起,这些古集镇也就逐渐幕落/
北庙集在本地人叫 白庙集 。它每隔一天有集市,即农历的逢单日 为集市。也有连续两天有集市,这一天叫 小进/ 每至集市方圆百里的人们都来赶集/ 北起 王店以北,张庄以南(80-90年代。张庄三里 ,九里 。八里的瓜农拉着架车来卖西瓜/阜南 界首。临泉的人拉着架车来卖细粉/)南到固始的胡族。杨店子 韩店子 春和集 马岗 潢川县的桃林/黄湖农场 /雷胜集 东起安徽的王家坝 西至潢川的上油岗 。张扬集 半岗市。这一带的百姓都蜂拥而至/ 街道往往人满为患/ 有一年正月十五玩花灯。人员过多。把好几家的院墙都挤倒了/ 乡下流传着一句话是说女孩找婆家的 说的是 乡下三头老黄牛不如街上光屁猴;这也从一个侧面反映了这个集市的繁华与在这片土地上的位置。这只是上个世纪80-90年代的事。相传解放前 这里更为繁华。东小街子 商铺24小时不间断营业 。牌坊街的赌场通宵达旦。叫卖声此起彼伏 /大有澳门赌场的感觉/
白庙集有很多有名的小吃。最具特色的莫过于/王学士西瓜(典型的老王卖瓜)这老先生西瓜切的简直就是艺术 /每过罢集 盛下的西瓜片总是分点给桌边看瓜的小孩/ 还有就是葛家全的水饺汤圆。集市上架个大锅 现吃现做;那味道可不是三全状元可比的 ;再就是冯才粉子馍;小麦破碎水洗出粉。铜锣一晃。薄薄一片;卷个面筋,再加上块卤肉。搞点蒜泥/哪感觉/爽滑可口。满口溢香/唇齿余味。他家的油条总是在你吃早饭的时候挎个竹筐送到你家 。顺便再在外面卷张千张;另一家 就是鲁长礼小吃了 。哪个汤真的是叫个香啊/;这也就是我能吃到的。据老辈说他们哪辈好吃的东西老了去了 。列举一箩筐 。可惜我都没机会吃到。哪些传承百年的小吃传人。都被文革时下放到乡下来 。再没回来操起旧业。相传现在的河南电台著名主持人梦鸽的公公。婆婆就是那时下放的。听说他们家的做的什么糕 那也是一绝. 小时候能吃上一片王学士西瓜;或是冯才粉子馍/。哪感觉 。哪味道 甭提了;这个味 ,那是六星白金酒店也达不到的高度
。
只可惜 ;就是这四样 /可能也没什么机会品尝了/因为王学士老先生仙游了//帮葛家全团汤圆的老妈妈去天堂了//鲁长礼金盆洗手了/冯才远走他乡
唉 悲哀 ;后辈们你们悲哀吧 。牌坊被老君收走了 只留下美丽的传说。这些美味你们也没机会品尝到/ 这到底 不知道是你们的悲哀 。还是我们的悲哀 仰或是北庙 白庙的悲哀/
白庙这个古老的集镇/那时的韵味/绝不下与鲁迅先生笔下 周庄的社戏
没事大家去看看社戏吧 那就是老白庙的感觉
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