少时故事之二：“换”

淮河柳

“换”

淮河柳

       “换”，以物品换取物品也。那些年大集体，我们那里好涨大水，天天吃统销粮，每人每天七大两，为了多吃些，填饱肚皮，就少不了打“换”的主意。
       萝卜换红薯。麦季之后种秋，淹了两茬之后，就在淤泥地上占（很用力的撒种）萝卜，洪水过后，地上挂了淤，很肥，又加上“青沙河岭地”，本来土壤就好，萝卜出了苗，一个劲地往上窜，长势很好，萝卜樱子青绿喜人，水灵灵的，萝卜更是招人喜爱，大半截绿的在地面上，小半截白的在泥里。待到可以起收时，那个绿，让人馋涎欲滴；那个大，更是让人惊奇；半斤、一斤一个很平常，二三斤的也不少，特大的能长到四五斤呢。这可不是那种大白萝卜，好像是洋玩意，而是地地道道的本地的辣萝卜。吃到嘴里，又甜，又脆，水又多，不是水果胜似水果，那个爽劲就甭提了，真是一种享受。我们生吃，炒菜吃，做萝卜丸子萝卜饼子吃，淹萝卜干子吃，反正没少吃。吃萝卜好打嗝，打的嗝都是萝卜气。据说玩杂技的尹大萝卜有一年来此地演出，吃了人家一个萝卜没给钱，卖萝卜的向他要钱，尹大萝卜说，你萝卜多重，卖萝卜的说至少四两，尹大萝卜说，你连我称够四两给你双倍的钱。这尹大萝卜会轻功，跳上称盘一称，还真没四两。这人后来就被称为“尹大萝卜”了。这是传说，也说明这里的萝卜好吃。萝卜好吃，但只能当菜吃，当饭吃就不行了。那么多萝卜吃不了，卖也便宜，不能硬放糠，就要想办法捣腾捣腾，那就是用萝卜换红薯去。
        隔一条史灌河的对岸是邻省的一个乡，大堤打的很高大，是个确保区（不让行洪的圈堤），据说大堤只六八年破过一回。他们那个地方离我们那儿不到10里路，红薯种得多，长得好，我们都好到那里去换。我挑不多，吃过早饭就挑几十斤萝卜随大人一道去了。半上午到了一个村庄，狗见了我们不住地狂吠，我们尽量躲避，但总得和人家住户搭讪才能做成交易。我就随着大人，叫怎么办就怎么办。经过一个多小时的转悠，总算换了几十斤红薯挑着回来。因为来回担挑子，回来的时候又累又饿，就显得没有一去轻松了。
       那年冬季的一天，我和表哥起早带了十几斤大米去柳沟口换红薯干子。柳沟口在淮河北边的邻省，紧走慢走走了近四十里才到了那个水利工地，已经很累了，也得挨个到他们的食堂去转悠。他们已经开始做午餐了，菜饭的香味诱惑着我们。我们不厌其烦问他们换不，他们总用鄙夷的目光看着我们，好像十分的不理解，雪白的大米不吃，非要拿来换红薯干子吃。转悠了几个食堂也没换成，还是表哥换了一些让给了我。我们就挑着红薯干子回来了。那年月就是这样奇怪，南边产米地方的人们总是成群结队，挑着笆斗，用米到北乡换还是红薯干子。红薯干子能比大米好吃吗？都是因为粮食少，不够吃，想多吃填饱肚子才这样做的。
       还用茓子换米。那一年我和明春拉了十几掐茓子，到他的一个亲戚那里去换米，过两道河，走几十里地，人生地不熟的，全靠明春引路。茓子换到了大米，我们改善了生活，吃的也就好一些。
       物质匮乏，经济落后的年代，我们以原始的做法交易，以物品换物品，以维持生计。屡经淮河洪水的袭击、冲刷，我们生活的技能提高了，我们生活的意志也坚强了。

芳草塘

回忆中的事情苦涩，回忆的味道却是甜美的。

感谢楼主带我们回顾了那个年代的辛酸，未来的路是光明的，生活是美好的。

依旧

茓子换米，也干过，咱也会打茓子！往事的回忆，苦涩甘甜！

孤灯下亮

自然经济，以物易物。

皮肤泌尿医生

忆思过去苦，才知今日甜。

eason