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淮滨这家餐厅曝光了!千万不要一个人来这里......

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发表于 2016-12-23 17:02:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南驻马店

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本帖最后由 LH无感 于 2016-12-23 18:55 编辑

盛大开业啦!!!
美食推荐
一菜一故事,一品一世界,
向您悠悠诉说着古老的历史、
人文、传承、创新。
本次小编向大家推荐
咱信阳的独特名吃:



【罗山大肠汤】—淮滨店

开业期间,凡进店消费免费送菠萝啤一听


罗山大肠汤
     大肠汤,源远流长,是河南特色名小吃。它以肥而不腻、色香味美的独特风格香动中原,因明朝开国皇帝朱元璋而名扬四海。  
      罗山大肠汤,源远流长,属于豫南名小吃,是河南特色小吃的集大成者和代表。相传罗山大肠汤是明朝开国皇帝朱元璋巡查到信阳罗山,晌午时分路过一农家,闻到了香气扑鼻的肥肠汤,顿感神清气爽,连吃了几碗,吃过赞不绝口,罗山大肠汤就此声名鹊起。历代相传,不断改进,就此奠定了罗山大肠汤河南特色饮食文化的鼻祖地位。大肠汤多用药方配制而成,精选上好猪大肠,经过几道漂洗去除腥臊,再添加各种名贵中草药等食材熬制,熬到八分熟后起锅,根据需要切成条状或块状,再入锅并辅之以豆腐、猪血及秘制配方一起炖,标配是一碗米饭,一碗大肠汤,做法考究,吃起来也是别有滋味。当地流传这样的说法“日啖大肠二三碗,不妨长作罗山人”。





罗山大肠汤做法

信阳罗山的一种特产,多有药方配制而成,主要由猪大肠、豆腐、猪血及各种卤药制作而成。配制比例一般不对外公布,大肠汤包括一碗米饭、一碗大肠汤,是在罗山是很出名很好吃的小吃。

罗山大肠做法简单,但吃起来就别有一番滋味。
先把猪大肠洗净,再煮至七成熟,然后换水再炖,炖时可加胡椒、味精、精盐和精心配制的一些中药材,炖时还可与猪血、豆腐等一起炖,肉香四溢,闻之唾水啊!
一碗猪大肠,肥而不腻,真是人间美味。对于脑油满肠者,吃一碗,来一瓶啤酒,真解谗;对于出粗力者,来一碗,再吃一碗大米饭,真是干劲倍增,一天就不知道饿呀!


现在,在咱淮滨也能尝到这种独特美食啦!


电话:17629921119
地址:淮滨县三八门市部




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发表于 2016-12-23 17:08:22 | 只看该作者 来自: 河南
标题有点吊年
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 楼主| 发表于 2016-12-23 17:12:13 | 只看该作者 来自: 河南驻马店
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发表于 2016-12-23 17:23:05 | 只看该作者 来自: 河南
今天路过这个店两次
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可以影响我心情的人,在我心中已经有了独一无二的位置。
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发表于 2016-12-23 18:24:35 | 只看该作者 来自: 河南驻马店
哇,我最喜欢了!
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此生只愿岁月波澜有人陪,余生悲欢有人听[img=580,200]https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=149326062697
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发表于 2016-12-23 18:30:00 | 只看该作者 来自: 北京
标题是受“”简单的事“”影响。
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生活就应该开开心心的过好每一天。
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发表于 2016-12-23 18:37:54 | 只看该作者 来自: 河南
内容与标题不符
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 楼主| 发表于 2016-12-23 18:53:45 | 只看该作者 来自: 河南
冰冷的心 发表于 2016-12-23 18:30
标题是受“”简单的事“”影 ...

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发表于 2016-12-23 20:15:48 | 只看该作者 来自: 河南驻马店
使人疲惫的不是远处的高山.而是鞋里的一颗沙
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发表于 2016-12-24 22:19:28 | 只看该作者 来自: 中国
我冲标题来的,够霸气
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我就我不需要任何解释!
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发表于 2016-12-26 09:26:37 | 只看该作者 来自: 河南开封
在信阳吃过一次不怎么样  下次去尝尝你的
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发表于 2017-1-3 18:35:07 | 只看该作者 来自: 美国
不知味道怎么样、标题是吊年
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