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戈拿旺巴西烤肉饱食归来

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发表于 2009-8-21 13:14:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 广东阳江

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戈拿旺巴西烤肉饱食归来
周四晚上姐们儿聚餐,上SOHO小报网搜搜SOHO尚都有没有啥优惠的地儿,碰巧看到一新店的帖子,尚都新开了家戈拿旺巴西烤肉,正在开业酬宾,吃100返20元券。之前在论坛里搜吃烤肉的地儿,就看到过斑竹说的戈拿旺巴西烤肉,大众点评一查,评价确实不赖,于是咱们决定尝试一下。
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 楼主| 发表于 2009-8-21 13:14:58 | 只看该作者 来自: 广东阳江
新店位置在SOHO尚都北塔四层,店里环境很不错,由于是周四,人不是很多,大约有20桌左右。我们去的时候刚开餐,服务员很热情地把我们引到舞池旁边的座位,为我们把餐帕打开压在餐碟下,提示我们可以去取餐了,说实在的,自助服务做到这份儿上实属难得。因为是第一次来,所以取配餐的时候特别让服务员给我们介绍特色餐点,推荐度最高的当属鸭肝泥。
鸭肝泥在西餐中很具代表性,营养丰富,做工细致特别,主料是黄油和鸭肝,咸香口味,正宗的吃法应该是配点俄式红菜汤,把鸭肝泥裹在面包上享用,高热量的鸭肝泥配上粗粮纤维的面包,有助于消化。朋友还说,在老莫一小块鸭肝泥就能卖到9块钱,在这儿可以随便吃,真的是物有所值。
    含羞草沙拉也是店里的口碑餐品,个人很喜欢它的口感和味道,很赞!听服务员说这个沙拉在高档西餐厅可以吃到,但是当然没这里实惠。沙拉里面裹着金枪鱼和泰国香米,轻甜微酸,还有一种鱼肉、香米和沙拉混合起来的独特香味儿,留意了一下,确实很受客人欢迎,一会儿功夫,就剩一小半了。
人气配餐还包括精致的提拉米苏和香蕉慕斯两款甜点,视觉和口感都很别致。我尤其偏爱香蕉慕斯,很清淡的一丝甜,混合着奶油和香蕉的香味儿,别处没见过。


乌龙茶果冻、法式鸡尾虾杯也一定要尝一下。
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 楼主| 发表于 2009-8-21 13:15:35 | 只看该作者 来自: 广东阳江
另外还有冷酸鱼、四季烤麸、海鲜炒饭、奶油甜椒烩鸡肉、茄子扁豆、香辣贡丸、烧烤猪排、鸡肉蔬菜卷、清炒荷兰豆等精品菜可选,配餐种类真不少,不过一定不要一下子贪食吃太饱,得留着肚子吃经典烤肉哇。
一般吃烤肉前,服务员会建议客人先吃一些开胃的配餐,像酸黄瓜和梭衣黄瓜都是开胃菜,还有特别推荐烤牛肉沙拉,这款沙拉里面的洋葱和青椒都很利于开胃和消化,比较适合搭配烤肉食用,上面说到的甜点留作餐后吃比较合适。
调制烤肉的酱料丰富,有果酱、韩式辣酱、特制的新鲜番茄酱,可以配合自己的口味任意搭配,再滴上些餐桌上摆的李派林 汁,散上盐和胡椒,用烤肉蘸着吃,味道倍儿棒。
人气烤肉分享:
三角肉——巴西特色烤肉,是牛的后臀尖,特别好嚼,据说还有美容养颜的效果,很多客人还喜欢生吃;牛舌——特别嫩,同来的姐们儿就冲着牛舌来的;鸡翅——秘制酱料烤制的,女孩子的最爱,烤得很嫩,感觉味道比翅酷还好;牛肩峰——这个也要了两块,肉很劲道,比较难嚼,牙口不好的朋友最好不要选这个;牛排——很经典,是巴西原汁原味的烤法,不去筋骨,嚼起来劲道;羊肉串——几乎没有什么膻味儿,我这个不吃羊肉的人,吃了都觉得挺香,肉质很嫩;还有烤香蕉、烤红薯、烤玉米这些素食可选,我们同去的都觉得很超值。

服务也非常到位,专门的烤肉师傅负责切肉,服务人员负责夹肉,烤肉上得很快,waiter很有礼貌的把肉切下来,很热情的介绍这是哪个部位的肉,询问是否喜欢,喜欢几成熟的,服务很周到。每过一会儿,服务员就会微笑着询问需要什么烤肉,看到桌上没有面巾纸了,服务员会立刻拿过来,不用你叫。
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 楼主| 发表于 2009-8-21 13:16:01 | 只看该作者 来自: 广东阳江
每张餐桌上都放有一个“钟”,像沙漏的形状,一端是红色,一端是绿色,这也是方便客人和服务员沟通用的,我第一次见过这种方式,很讨巧,如果把红色朝上,意思就是不需要再上肉了,反之,绿色朝上,就是示意继续上肉。

看到了吗,就是桌子上摆的那个东西。
那天晚上,还赶上有一桌庆祝生日,表演开始的时候,灯光暗下,每桌点上水浮蜡烛,先有人说了一通祝福生日快乐的开场,然后奏起生日快乐歌,所有服务员都拍着手围到那张桌子前为客人庆生,我们也忍不住拍着手,气氛特别好。
接下来的表演不得不提,超赞超刺激。先是南美风情的热辣草裙舞,然后是野人和草裙舞的一个MM跳贴面,还有一个美女的精彩独舞,最刺激的是野人出来跳火把舞,舔火,最后在裤子里把火把灭了,确实是火,我在边上都能感觉到非常烤的慌,还有点汽油味。第一次这么近的看,挺过瘾的。最后拉丁舞互动的环节很亲切,舞蹈演员会邀请客人下来跟他们一起跳,服务员也都一起跳,而且跳得特别好。

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 楼主| 发表于 2009-8-21 13:20:39 | 只看该作者 来自: 广东阳江
巴西烤肉就是很出名的呢,我以前就是听说过呢!
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发表于 2009-8-22 22:39:13 | 只看该作者 来自: 广西桂林
美食就不要错过了,哈哈,不然对不起自己啊!
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发表于 2009-8-23 13:50:59 | 只看该作者 来自: 天津河东区
是啊!SOHO尚都里面好吃的好玩的都很多,这家店我刚刚去过了,还挺不错的。
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发表于 2009-8-24 11:54:31 | 只看该作者 来自: 北京海淀
挺好吃的,我去尝过了!很过瘾的,大家也去吃吃看!
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发表于 2009-8-24 20:56:25 | 只看该作者 来自: 广西桂林
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发表于 2009-8-25 09:03:27 | 只看该作者 来自: 广东阳江
以前都是没有吃过,不知道好不好吃,挺楼主说的h味道很好呢~
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发表于 2009-8-27 14:49:26 | 只看该作者 来自: 广西桂林
看的我都流一大串口水了,诱人死了,楼主也真是的,那么晚才发贴!
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发表于 2009-8-27 22:05:42 | 只看该作者 来自: 河南信阳
。。。。。
      同志们  你冲~~~我掩护(冲锋中)                 同志们我突围  你断后(撤退中)                            
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