上菜了!看家酸菜鱼……

清凉一夏 · 发表于 2018-7-26 17:33:58

哈哈，你这做的真不赖

老男孩 · 发表于 2018-7-26 17:35:12

清凉一夏发表于 2018-7-26 17:33
哈哈，你这做的真不赖

谢谢夸奖

清凉一夏 · 发表于 2018-7-26 17:43:44

老男孩发表于 2018-7-26 17:35
谢谢夸奖

别客气

纹绣新娘跟妆师 · 发表于 2018-7-26 18:16:32

老男孩发表于 2018-7-26 16:47
持续发力

加油

明月照天涯 · 发表于 2018-7-26 18:18:03

这手艺

纹绣新娘跟妆师 · 发表于 2018-7-26 18:19:08

我想知道你这黑鱼怎么轻松切片啊？我每次切黑鱼片，切的厚也就算了，一个小黑鱼我光切片都切半个多小时，伤脑筋。

老男孩 · 发表于 2018-7-26 20:05:07

蜗牛，发表于 2018-7-26 18:19
我想知道你这黑鱼怎么轻松切片啊？我每次切黑鱼片，切的厚也就算了，一个小黑鱼我光切片都切半个多小时，伤 ...

每天片一条，片半年应该就可以五分钟片一天鱼了刀工没有捷径，除非下次请我去帮忙片

纹绣新娘跟妆师 · 发表于 2018-7-26 20:26:38

老男孩发表于 2018-7-26 20:05
每天片一条，片半年应该就可以五分钟片一天鱼了刀工没有捷径，除非下次请我去帮忙片

我听说黑鱼过一下热水，就不那么滑了，好切片一点