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酒客·酒话连篇文/江南柳
——酒与历史
酒是杜康造传留，能和万事解千愁。酒是一种特殊之物，具有多重性，酒点缀了整个中华文
明史。另据传“酒”之一字是仓颉所创造，因言：此水味甘而醇，饮而得神，便造了一个“酒”字。
上下五千年，掩卷细品，一股酒的醇香扑鼻而来。夏朝的第五位国王杜康，因在劳动中创造出酒流芳百世，而殷纣王沉湎于酒池肉林，导致亡国亡身，遗臭万年。鸿门宴上项羽以酒作为道具差点改写了历史。三国时曹操与刘备煮酒论英雄，更被后人传为千古佳话。宋太祖借杯酒巧释部下之兵权，兼具谋略，然其后人钦、徽二帝，却在金人把酒言欢之时含辱舞蹈。可见，酒能成英雄之事，亦能添懦夫之羞。
其实，历史上和酒结缘的不仅是帝王将相、英雄豪杰。酒更助文人墨客之骚兴，添诗词歌赋之内涵。一部唐诗宋词，酒的踪迹亦随处可见。
斗酒诗百篇的诗仙李白其一生更和酒相伴，得意时“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，失意时“举杯消愁愁更愁，抽刀断水水更流”，寂寞时“举杯邀明月，对影成三人”，落拓时仍豪气不减，“五花马、千金裘，呼儿将出换美酒”，最终因酒后驾舟醉溺江中！忧国忧民郁郁不得志的诗圣杜甫不仅写下“夜深彭衙道，月照白水山，杜酒劳频劝”的优美诗句，更在他被后人称为天下第一七律的诗里写下了“万里悲秋常作客，百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”的千古佳句。晚唐诗人皮日休“滴滴连有声，空凝杜康语”亦传诵一时。大文豪苏轼“把酒问青天，明月几时有？但愿人长久，千里共婵娟！”淋漓尽致的表达了对亲人的思念，对美好生活的向往。一代才女李清照巾帼不让须眉：“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”、“三杯两盏淡酒，怎敌它晚来风急”以酒入诗写出了相思之情，令人吟诵不已。“今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月”，道尽了才情满腹、仕途坎坷的柳永的无奈之意。
在现代，关于酒的话题更是不胜枚举，敬爱的周恩来总理在外交场合以酒为媒介，广交朋友，用高尚的酒德折服有敌对观念的人，化敌为友，用他超凡的酒量，为新中国的外交事业开创了一个良好的新局面！
其实酒更贴近百姓生活，植根于民谣和乡俗之中。劳作一天之余，三杯两盏之后疲劳顿消。有朋自远方来，与知己谈心之时酒更是助兴之物。红白喜事离不开酒，逢年过节少不了酒，可以说酒是跨越所有阶层得到最广泛认可的一种饮品，象涓涓溪流从远古流到至今，汇聚成一个酒的大产业。
酒在不同国度、不同肤色之间找到了一种共同的语言那就是：酒可以促进人与人之间互相沟通，起到化解矛盾的作用。
只要根据自身体质差异，选择适合自己的酒类，不贪杯、不奢侈，酒就可以起到溶解生活纷争、增添生活情趣的功效。
以酒为媒，愿天下有情之人喜结良缘、良师、良友，对酒当歌，祝天下酒客们工作顺利、平安快乐、生活幸福、健康一生！
以上一家之言、管窥之见，挂一漏万、不足谬误之处，请网友们雅正！
为中国劲酒寻踪基地行，中国健康饮酒组委会所作稿件
二零零八年一月五日凌晨 |
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发表于 2011-1-17 00:44:16
